Pate de ton facut in casa

Pateurile si mezelurile sunt printre cele mai nesanatoase alimente pe care putem sa le cumparam.

Foarte multe dintre aceste produse au in compozitie multe E-uri, care atunci cand sunt consumate des pot duce la boli. Unele dintre ele pot chiar sa ne puna viata in pericol, ele fiind extrem de toxice sau chiar cancerigene.

Iti garantez ca nu vei mai cumpara pate din magazin dupa ce vei incerca aceasta reteta pentru ca acest pate este plin de aroma si mult mai gustos ca cel din comert, unde pentru a avea un gust bun se foloseste monoglutamat de sodiu.

Este gata in mai putin de 5 minute si ar fi si pacat sa continui sa mananci pate de o calitate indoielnica cand este atat de simplu sa il faci acasa.

Pate de ton facut in casa

Nr portii: 4

Nr calorii pe portie: 126kCal

Ingrediente

• 150g ton in suc propriu scurs

• 5g ghimbir proaspat

• 20g masline Kalamata fara samburi

• 20g rosii uscate

• 30g caju hidratat (daca uitati sa il hidratati cu o ora inainte, este ok puteti sa il folositi si nehidratat)

• 5g marar

• Zeama de lamaie dupa gust

• Ceapa verde dupa gust

Metoda de preparare:

1. Se hidrateaza cajuul pentru o ora. Apoi se baga la blender pana devine ca o crema mai lichida.

2. Apoi se adauga celelalte ingrediente: ghimbirul, rosiile uscate, maslinele, tonul, mararul si zeama de lamaie si se tin pana se formeaza o pasta.

3. Se serveste pe paine prajita. Se poate orna cu marar sau ceapa verde in functie de preferinta.